Давать ли чаевые в ОАЭ?

           Туристы, как правило, не озадачиваются глобальными проблемами и философскими вопросами. Расслабленному сознанию отдыхающего гораздо ближе, чем «быть или не быть?», хемингуэевское «иметь или не иметь?», когда дело касается покупки сувениров, и «давать или не давать?», когда речь идет о чаевых.

Если вы всерьез настроились купить тур в ОАЭ, то вполне возможно успели уже прочитать в путеводителе или туристической рекламной брошюрке: «На чай» от вас ждут 10-15%. Ждут, конечно, даже 90% с удовольствием примут, а большинство ресторанов уже в счет включают «чаевой» процент. Если вы увидите в перечне заказанных блюд надпись «Service charge» — со спокойной душой ограничьтесь оплатой счета и магическим словом «шукран» («спасибо»). И помните, что «чаевые», в отличие от колхоза, — действительно дело добровольное. Это не налог на сервис, а поощрение за отличное обслуживание.

И еще нюанс. ОАЭ — государство необычное, подавляющее большинство населения — выходцы из Индии, ближневосточных стран и Филиппин, а не коренные жители. С вероятностью 99% официант окажется «гастарбайтером», трясущимся за хорошее место в благополучных Эмиратах. Типичный представитель обслуживающего персонала ОАЭ любит «Руссо туристо» за непритязательность, широту славянской души, временами проявляющуюся в щедрых чаевых, и… знание английского на уровне «Май нэйм из Петя». Это приводит к тому, что некоторые несознательные официанты без дополнительного денежного «допинга» начинают наглеть и «забывать» про свои прямые обязанности. Лечится это фразой «I’ll complain to your manager» («я пожалуюсь вашему начальству») — обычно срабатывает безотказно.